Ingredienti
Ingredienti per 10/12 persone
Gr 250 farina Maiorca (tipo 1, tipo 2, integrale)
Gr 250 zucchero
Gr 150 olio
3 uova
1 arancia bio (buccia + succo gr 80)
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
1. Frullare lo zucchero con la buccia dell’arancia
2. Sbattere le uova in una ciotola con uno sbattitore
3. Aggiungere l’olio, la spremuta, lo zucchero all’arancia e la farina
4. Per ultimo aggiungere il lievito e mescolare delicatamente
5. Versare in una tortiera da 25 cm di diametro
6. Infornare a 150° in forno preriscaldato per 40 minuti
