Questa farina di grano tenero è ottenuta macinando a pietra grano esclusivamente italiano. Ottima fonte di fibre, è l'ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci a media lievitazione, conferendogli gusto e profumo intensi. La Farina di grano tenero "Media" è disponibile nella variante Tipo 1, Tipo 2 o integrale, in confezione da 1 Kg sottovuoto o 5 Kg carta.
Disponibile
DCS713
Farina di Grano tenero 100% Italiano Media
Macinato a pietra
a partire da
2,90 €
Macinato a pietra
Valori nutrizionali
| Per 100 g di prodotto | INTEGRALE | TIPO 2 | TIPO 1 |
|---|---|---|---|
| Energia | 334 Kcal / 1414 kj | 339 Kcal / 1435 kj | 341 Kcal / 1446 kj |
| Grassi | 2,1 g | 1,4 g | 1 g |
| di cui saturi | 0,5 g | 0,4 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 68 g | 69 g | 70 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0,35 g | 0,34 g |
| Fibre | 5 g | 4 g | 3 g |
| Proteine | 13,2 g | 13 g | 12,8 g |
| Sale | < 0,01 g | < 0,01 g | < 0,01 g |
