Ideale per pizze e panini
È una miscela di farine di grani antichi siciliani macinati a pietra, composta da farina di grano tenero siciliano MAIORCA tipo 1, semolato di grano duro siciliano RUSSELLO, farina di grano duro siciliano integrale TIMILIA. Si tratta di un prodotto di grande qualità, dalle elevate caratteristiche nutritive e altamente digeribile. La presenza di grano tenere di Maiorca rende la miscela elastica e profumata, ideale per preparare pizze e panini. Disponibile in formato da 1 Kg in confezione sottovuoto.
